問題詳情：
I (化學反應原理)
（1）在101kPa時，足量H2在1mol O2中完全燃燒生成2mol液態水，放出571.6kJ的熱量，H2的燃燒熱△H=___________，表示H2燃燒熱的熱化學方程式為____________________。
(2) 1.00 L 1.00 mol·L-1硫*與2.00 L 1.00 mol·L-1NaOH溶液完全反應，放出 114. 6 kJ的熱量，該反應的中和熱△H=_____________，表示其中和熱的熱化學方程式為_____________。
II（化學與生活)
某生活欄目向觀眾推薦一款美味主食——香酥牛肉餅，其部分原料如下：
① 麪粉、② 牛肉、③ 食鹽、④ 花生油。請回答：
（1）富含澱粉的是 （填序號，下同）。（2）富含油脂的是 。
（3）富含蛋白質的是 。 （4）屬於調味劑的是 。
【回答】
I. (1)-285.8 kJ·mol-1(l分)
H2(g)+l/2O2(g)=H2O(l) △H=-285.8 kJ·mol-1
(2)-57.3 kJ·mol-1 (1分)
l/2H2SO4(aq)+NaOH(aq)=l/2Na2SO4(aq) +H2O⑴ △H=-57.3 kJ·mol-1
II.(1)① (2)④ (3)② (4)③
知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型：填空題
