问题详情:制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了( )A.隔绝空气,防止其他菌进入B.利于乳*菌在缺氧的环境下发酵C.防止灰尘污染D.使多种细菌在坛内快速增多【回答】B知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题