3．下列關於病毒、醋*菌、毛黴的敘述，不正確的是A．病毒與後兩者比較，沒有細胞結構，遺傳物質可能是DNA或是R...

問題詳情：

3．下列關於病毒、醋*菌、毛黴的敘述，不正確的是

A．病毒與後兩者比較，沒有細胞結構，遺傳物質可能是DNA或是RNA

B．醋*菌是好氧菌，可以將葡萄糖分解成醋*，其細胞結構中沒有核膜和核仁

C．在腐乳製作過程中，毛黴能產生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白質為肽和氨基*

D．三者在培養過程中，只要培養基中有水、碳源、氮源和無機鹽，都能正常生長繁殖

【回答】

D

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：選擇題