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問題詳情：3．下列關於病毒、醋*菌、毛黴的敘述，不正確的是A．病毒與後兩者比較，沒有細胞結構，遺傳物質可能是DNA或是RNAB．醋*菌是好氧菌，可以將葡萄糖分解成醋*，其細胞結構中沒有核膜和核仁C．在腐乳製作過程中，毛黴能產生蛋白酶，分...

問題詳情：製作*奶和製作葡萄酒所利用的生物分別是A、醋*菌和酵母菌              B、乳*菌和麴黴C、醋*菌和乳*菌              D、乳*菌和酵母菌【回答】D知識點：人類對細菌和真菌的利用...

問題詳情：下列哪種生物沒有細胞結構（  ）A．病毒    B．醋*菌   C．酵母菌    D．米麴黴【回答】A知識點：未分類題型：選擇題...

問題詳情：在我們的生活中，微生物有著廣泛的用途。下列敘述錯誤的是  （ ）A、醋*菌用於釀醋            B、利用乳*菌制*奶 C、酵母菌用於製作泡菜        D、利用青黴菌提取青黴素【回答】C知識點...

問題詳情：下列關於果醋的製作，錯誤的是（）     A． 果醋的製作需要用醋*菌，醋*菌是一種好氧型細菌，所以在製作過程中需要O2     B． 醋*菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般在33℃左右     C． 醋*菌能將果酒變成果...

問題詳情：制醋要用（   ）A、醋*菌    B、酵母菌     C、黴菌     D、大腸桿菌【回答】A知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...

問題詳情：下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敘述，正確的是   A.使用的菌種分別是酵母菌、醋*菌、乳*菌B.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNAC.果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵      D.腐乳製作所需要的...

問題詳情：下列關於酵母菌、醋*菌、乳*菌和毛黴的敘述中，不正確的是()A．只有酵母菌能進行無氧呼吸B．利用酵母菌製作果酒時，前期需要氧氣，後期不需要氧氣C．毛黴和酵母菌與醋*菌和乳*菌相比，細胞中有以核膜為界限的細胞核D．製作腐...

問題詳情：長溝鎮的果農常把葡萄釀成葡萄酒。在釀製過程中，起重要作用的是A.乳*菌B.酵母菌C.醋*菌D.青黴菌【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

問題詳情：製作*奶時所使用的微生物是  A.酵母菌   B.乳*菌   C.醋*菌    D.青黴菌【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

問題詳情：能使鮮牛奶變成*奶的生物是()A.酵母菌                    B.乳*菌C.醋*菌                    D.麴黴【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

問題詳情：下列關於病毒、醋*菌、毛黴的敘述，不正確的是（）A．病毒與後兩者比較，沒有細胞結構，遺傳物質可能是DNA或是RNAB．醋*菌是好氧菌，可以將葡萄糖分解成醋*，其細胞結構中沒有核膜和核仁C．在腐乳製作過程中，毛黴能產生蛋白酶，分解...

問題詳情：下列關於細胞的敘述正確的是          ()A．醋*菌和酵母菌的DNA存在於擬核B．溶酶體和液泡可以分解細胞代謝廢物C．草履蟲運動與眾多的纖毛有關，纖毛屬於組織這一生命系統層次D．細胞分化是基因選擇*表達的...

問題詳情：赤水晒醋採用固體發酵繁殖產生天然醋*菌，醋坯和成品醋都在陽光下長久暴晒而成。赤水晒醋獨特的民間傳統手工釀製技藝，幾十道工序精湛複雜的工藝，獨特的千年活態傳承方式，純天然中草*精製祕方*，經2～3年夏季高溫暴晒，...

問題詳情：我市生產的雪花啤酒暢銷各地，製作啤酒需要利用（   ）A．酵母菌      B．醋*菌      C．乳*菌      D．青黴菌【回答】A【解析】試題分析：微生物的發酵在食品的製作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵...

問題詳情：“山西陳醋”是*四大名醋之一，其釀製過程用到的微生物是A.麴黴      B.酵母菌       C.醋*菌        D.乳*菌【回答】C知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

問題詳情：關於果醋製作的敘述錯誤的是（）A．從細胞結構看，醋*桿菌是單細胞原核生物B．醋*菌對氧氣的含量敏感，因此其細胞呼吸方式為有氧呼吸，場所為細胞質基質和粒線體C．醋*桿菌的遺傳物質是DNAD．當缺少糖源時，醋*菌將乙醇變為乙醛，...

問題詳情：下列關於果醋的製作，錯誤的是（）A．果醋的製作需用醋*菌，醋*菌是一種好氧菌，所以在製作過程中需通氧氣B．醋*菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般在50℃左右C．醋*菌能將果酒變成果醋D．當氧氣、糖源充足時，醋*菌可將葡萄中的糖...

問題詳情：家庭釀酒過程中加入的“酒麴”，主要利用的是()A．乳*菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．**菌【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

問題詳情：關於病毒、醋*菌、毛黴的敘述，不正確的是A.病毒與後兩者比較，沒有細胞結構，遺傳物質可能是DNA或是RNAB.醋*菌是好氧菌，可以將葡萄糖分解成醋*，其細胞結構中沒有核膜和核仁C.在腐乳製作過程中，毛黴能產生蛋白酶，分解...

問題詳情：泡菜主要是利用哪種微生物發酵製作的(   )A、乳*菌          B、醋*菌          C、酵母菌          D、大腸桿菌【回答】A知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

問題詳情：下列關於果醋的製作，錯誤的是(    )A．果醋的製作需用醋*菌，醋*菌是一種好氧菌，所以在製作過程中需通氧氣B．醋*菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般在50℃左右C．醋*菌能將果酒變成果醋D．當氧氣、糖源充足時，醋*菌可將...

問題詳情：表中為銀杏、鯽魚、酵母菌、醋*菌四種生物的細胞結構，“√”代表有，“×”代表無．其中屬於酵母菌的結構是(    )細胞壁細胞膜細胞質細胞核葉綠體*√√√√×乙×√√√×*√√√√√丁√√√不成形×A．丁  ...

問題詳情：變*的酒表面有一層膜、泡菜壇表面有一層白膜、腐乳外面有一層緻密的皮，它們分別是（）A．醋*菌、乳*菌、毛黴菌絲B．醋*菌、毛黴菌絲、毛黴菌絲C．醋*菌、酵母菌、毛黴菌絲D．酵母菌、醋*菌、乳*菌【回答】解：①在氧氣充足...

問題詳情：下列關於細胞結構和功能的敘述，正確的是（   ）A．醋*菌無粒線體，不能進行有氧呼吸B．藍藻無葉綠體，不能進行光合作用C．酵母菌無成形的細胞核，不能進行有絲*D．病毒無細胞結構，不能*完成各項生命活動【回答】D【分析】一些...