發酵技術與我們的生活息息相關。下列食品都利用酵母菌發酵的是        （　　）A.泡菜、*奶       ...

問題詳情：

發酵技術與我們的生活息息相關。下列食品都利用酵母菌發酵的是         （　　）

A. 泡菜、*奶                      B. 麪包、米酒

C．醋、米酒                        D. 腐乳、*奶

【回答】

B

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題