问题详情：
生活中一些常见的食物近似pH如下，其中**最强的食物是（ ）。
A、西瓜汁（5．3～6．2） B、苹果汁（2．6～3．3）
C、牛奶 （6．3～6．6） D、鸡蛋清（7．6～8．0）
【回答】
【*】B
【解答】解：A、西瓜汁的pH为5．3～6．2，小于7，显**． B、苹果汁的pH为2．6～3．3，小于7，显**． C、牛奶的pH为6．3-6．6，小于7，显**． D、鸡蛋清的pH为7．6～8．0，可能显**、中*或碱*． 根据当溶液的pH小于7时，呈**，且pH越小，**越强，苹果汁的pH最小，**最强．
知识点：常见的*和碱
题型：选择题
