问题详情：
下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是（ ）
A．羊的成熟红细胞可作为提取DNA的材料
B．提取植物细胞的DNA时，需要加入一定量的洗涤剂和食盐
C．预冷的酒精溶液能抑制核*水解酶活*，防止DNA水解
D．在沸水浴条件下，DNA与二苯*反应呈现蓝*
【回答】
A
【分析】
粗提取与鉴定的原理的溶解*：
（1）DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同（0.14mol/L溶解度最低），利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使DNA充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的；
（2）DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精，利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步的分离；
对酶、高温和洗涤剂的耐受*：蛋白酶能水解蛋白质，但是对DNA没有影响。大多数蛋白质不能忍受60-80℃的高温，而DNA在80℃以上才会变*。洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA没有影响；
的鉴定：在沸水浴条件下，DNA遇二苯*会被染成蓝*，因此二苯*可以作为鉴定DNA的试剂。
【详解】
A、羊的成熟红细胞没有细胞核，因此不可作为提取DNA的材料，A错误；
B、提取植物细胞的DNA时，需要加入一定量的洗涤剂和食盐，洗涤剂的作用是瓦解细胞膜，而食盐的作用是提高DNA的溶解度，B正确；
C、预冷的酒精溶液能抑制核*水解酶活*，防止DNA水解，同时根据DNA蛋白质溶于酒精，而DNA不溶于酒精的特*将其析出，C正确；
D、由分析可知，在沸水浴条件下，DNA与二苯*反应呈现蓝*，据此鉴定DNA的存在，D正确。
故选A。
知识点：DNA和蛋白质技术
题型：选择题
