问题详情：
菠菜浸泡在清水中，清水不变*；用开水浸泡菠菜后，水会变成绿*。这是因为开水损伤了菠菜细胞的什么结构？
A．细胞膜 B．细胞壁 C．细胞质 D．细胞核
【回答】
A
知识点：植物细胞
题型：选择题
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