问题详情：
据*电视台报道,继“食盐加*”后,我国又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是( )
A.增加咸度
B.改善酱油味道
C.减少厨房污染
D.预防缺铁*贫血
【回答】
选D。“酱油加铁”的目的是增加食物中铁元素的含量,减少缺铁*贫血的发生。
知识点：化学元素与人体健康
题型：选择题
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