问题详情:
某生物实验小组欲探究温度对淀粉酶活*的影响,已知淀粉酶催化淀粉水解是一个多步反应,会依次形成较大分子糊精、小分子糊精、麦芽糖,加入*液后的溶液颜*分别是蓝紫*、橙红*、黄褐*(*液颜*)。下列*作错误的是
A.设置一系列温度梯度,确定淀粉酶活*较强的温度范围
B.将淀粉酶溶液、淀粉溶液分别保温处理后再进行混合
C.通过观察加入*液后不同温度下溶液颜*的变化可确定酶活*的强弱
D.混合保温一段时间后,在保温装置中直接加*液即可检测淀粉水解情况
【回答】
D
知识点:酶与ATP
题型:选择题