相關防腐劑的文學知識

問題詳情：硫*鋅溶液可以作木材防腐劑．工業上常用紅鋅礦（主要是ZnO）和稀硫*為原料製取硫*鋅，化學反應方程式為：ZnO+H2SO4=ZnSO4+H2O．計算：（1）硫*鋅中鋅元素、硫元素和氧元素間的質量比為．（2）如果用100g溶質質量分數為1%的硫*鋅溶液...

問題詳情：苯***(，縮寫為NaA)可用作飲料的防腐劑。研究表明苯**(HA)的抑菌能力顯著高於A－。已知25℃時，HA的Ka＝6.25×10－5，H2CO3的Ka1＝4.17×10－3，Ka2＝4.90×10－11。在生產碳*飲料的過程中，除了添加NaA外，還需加壓充入CO2氣體。下列...

加一滴*苯作為防腐劑。不可以。防腐劑干擾測試。通過防腐劑抑菌實驗，得出苯**雙乙**複合防腐劑為一種可用於蘿蔔乾防腐的高效防腐劑。在許多情況下，*中要加人防腐劑，防黴劑等。信心是靈魂的防腐劑。惠特曼製備生物*食品...

問題詳情：亞***（NaNO2）常用作食品的發*劑和防腐劑，超標會危害人體健康，亞***和食鹽外觀很相似，容易誤食導致中毒，已知亞***溶液呈鹼*。（1）亞***中N元素的化合價是；（2）將*酞試液分別滴加到亞***和食鹽溶液中，能使*酞變紅的是溶液。...

問題詳情：下列食品添加劑與類別對應錯誤的是（）A．亞***﹣﹣調味劑B．苯***﹣﹣防腐劑C．碳***﹣﹣疏鬆劑D．葉綠素﹣﹣着*劑【回答】分析：根據物質的*質進行分析，亞***具有毒*，不能用作調味品，苯***具有防腐*，碳***受熱能分解生成二氧化碳，葉綠素顯示綠...

箬葉還因其抗菌*強，被譽為食品的“天然防腐劑”。本文研究了八角中天然防腐劑的提取方法和抑菌作用。在此基礎上，探討了將複合天然防腐劑應用於薏苡奶的抑菌效果，並優化了複合天然防腐劑的配比。溶菌酶是一類安全無毒的...

問題詳情：5～40%的*醛水溶液（福爾馬林）可作為防腐劑，其防腐的原理是使蛋白質變*。自然界中有能分解*醛的細菌和真菌。下圖為分離和純化分解*醛細菌的實驗過程。請分析回答：                        ...

問題詳情：2011年4月11日央視《消費主張》超市饅頭這樣出爐：生產日期隨便改、防腐劑、甜蜜素齊上陣(甜蜜素的化學式：C6H12NNaO3S)，下列有關甜蜜素的説法正確的是A.該物質是由五種元素組成的  B.該化合物中C、N兩種元素的...

問題詳情：下列關於食品化學知識的敍述正確的是（  ）A．食品防腐劑是化學物質，食物中不能添加B．纖維素在人體內不可被分解吸收，所以人類不必食用富含纖維素的食物C．*是人體必需的微量元素，所以要多吃富含高**的食物D．加熱烹調處...

問題詳情：綠*食品是指 A．沒有添加防腐劑的優質食品 B．種植過程中沒有使用農*和化肥的食品  C．產自良好生態環境，無污染、安全、優質的食品  D．營養價值高、能量高、新鮮的食品【回答】C知識點：合理營養與食品安全題型：...

問題詳情：在食品中添加少量的苯***、山梨*鉀、亞硫*鹽等防腐劑，不會對人體生成危害。但按國家規定(   )歲內的嬰幼兒食品中禁止添加除營養強化劑以外的任何食品添加劑。                     ...

問題詳情：在下列情況中，最容易讓食物*的是  A.高温、乾燥     B.低温、潮濕     C.通風、加防腐劑     D.温暖、潮濕【回答】D知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...

問題詳情：山梨*是應用廣泛的食品防腐劑，其結構如圖K28­1所示，下列關於山梨*的説法錯誤的是()圖K28­1A．分子式為C6H8O2B．1mol該物質最多可與3molBr2發生加成反應C．可使**KMnO4溶液褪*D．可與醇發生取代反應【回答】B[解析]由...

問題詳情：食品添加劑必須嚴格按照食品安全國家標準（GB2760-2011）的規定使用。作為食品添加劑中的防腐劑G和W，可經下列反應路線得到（部分反應條件略）。（1）G的製備①A與苯*在分在組成上相差一個CH2原子團，他們互稱為      ...

微生物防腐劑是一類由微生物產生的能殺死或抑制微生物生長的天然、安全、高效的食品防腐劑。細菌素在生物飼料添加劑、生物獸*及人類醫*保健和食品生物防腐劑的研發中有着廣泛的應用價值和廣闊的應用前景。本文闡述了...

問題詳情：市場上出售的“涪陵榨菜"的配料中，苯***是一種防腐劑，你認為   (  )A．防腐劑對人體有害，絕對不能使用B．防腐劑對人體沒有危害，可以大量應用在食品加工上 C．加人防腐劑的食品永遠不會變質，不需要註明生產日期和...

問題詳情：山梨*是一種常用的食品防腐劑，以下是山梨*的一種工業合成途徑：G 已知：（1）A是衡量一個國家石油化工水平的重要標準，C的分子式為C2H4O（2）（3）（4）回答下列問題：（1）E的結構簡式為           ，含有官能團的名稱    ...

問題詳情：有機物J是一種廣譜高效食品防腐劑，球棍模型如圖所示：。該有機物分子中肯定不存在A.*羥基   B.*基   C.羰基   D.醛基【回答】【*】D【解析】根據有機物球棍模型可知分子中含有苯環、*羥基、羰基、乙基...

問題詳情：“公開是最好的防腐劑。”為規範權力運行，2015年，合肥市全面建立起市、縣（市）區、鄉鎮（街道）三級貫通的*權力清單和責任清單體系，推行行政執法公示制度，依法公開執法案件主體信息、案由、依據和辦理結果，重點推進行*批...

問題詳情：***是一種常用的防腐劑，其化學式為C3H5O2Na。有關***認識正確的是A．相對分子質量為96                  B．屬於氧化物C．物質由11個原子構成               D．由四個元素組成【回...

問題詳情：“陽光是最好的防腐劑，*的權力運行過程公開透明就會大大地降低*發生的概率。”這是因為，權力運行過程公開透明能夠①消除*與百姓之間的矛盾②真正做到權為民所用③切實維護羣眾的所有利益④有效防止*權力的濫用...

問題詳情：紅棗包裝中常使用一種袋裝防腐劑，品名為“504雙吸劑”，其標籤如下圖所示．同學們對一包久置的“504雙吸劑”固體樣品很好奇，設計實驗進行探究．品名：504雙吸劑成分：鐵粉、生石灰等【提出問題】久置固體的成分是什麼？【...

問題詳情：苯**（化學符號為CHCOOH）可用作食品防腐劑，能抑制食物中細菌的生長，延長食品的保存期。下列有關苯**的説法錯誤的是（  ）   A．苯**是由C、H、O三種元素組成的   B．苯**添加到食品中越多越好   C．苯**分子中C...

問題詳情：苯**（C6H5COOH）可用作食品防腐劑，其**比醋*強，下列有關苯***質的推測中，不合理的是（）A．苯**溶液的pH值小於7   B．苯**溶液能使紫*石蕊試液變為紅*C．苯**溶液的pH值大於7   D．苯**溶液不能使無**酞試液變*【回答】...

問題詳情：亞***（化學式為NaNO2）是一種常用的防腐劑，回答下列問題:（1）NaNO2中N元素的化合價為_________.（2）亞***在320°C時能分解產生氧化*固體、一氧化氮和一種常見的助燃*氣體。該反應的化學方程式_________________。（3）我國...