发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都利用酵母菌发酵的是        （　　）A.泡菜、*奶       ...

问题详情：

发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都利用酵母菌发酵的是         （　　）

A. 泡菜、*奶                      B. 面包、米酒

C．醋、米酒                        D. 腐乳、*奶

【回答】

B

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题