问题详情：
请回答下列在生物技术实践过程中，对某些实验步骤的*作中的相关问题：
（1）在腐乳的制作时，用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要用 消毒；在提取植物细胞的DNA时，需要先用洗涤剂溶解 ．
（2）葡萄皮、籽中含有原花青素、葡萄皮红素和大量葡萄风味物质等，这些物质易溶于乙醇、乙*乙酯中，因此常采用 法来分离提取，还可以用 和 等提取植物芳香油的方法．
（3）为了检测某致病菌对于抗生素的敏感*，取该单菌落适当稀释，接种于固体培养基表面，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板．将分别含有A，B，C三种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A （填“敏感”或“不敏感”）；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素B （填“敏感”或“不敏感”）；含C滤纸片周围的透明圈比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是 ．
（4）用来判断某选择培养基是否起到了选择分解纤维素的细菌作用，要设置的对照是
A．未接种的选择培养基
B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基
D．接种了的选择培养基．
【回答】
解：（1）在腐乳的制作时，用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要用沸水消毒；在提取植物细胞的DNA时，需要先用洗涤剂溶解细胞膜．
（2）易溶于乙醇、乙*乙酯的物质，应用萃取法提取；提取植物芳香油的方法出了萃取法，还有蒸馏法和压榨法．
（3）对相应抗生素敏感的细菌，在含有抗生素的培养基上不能生长；反之，则能生长．含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A敏感；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素B不敏感；含C滤纸片周围的透明圈比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素C的耐*菌．
（4）将菌液稀释相同的倍数，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落应明显多于选择培养基的数目，因此，牛肉膏蛋白胨培养基作为对照．对照的原则是单一变量，所以与选择培养基一样接种、培养．故选：C．
故*为：
（1）沸水 细胞膜
（2）萃取 蒸馏 压榨
（3）敏感 不敏感 抗生素C的耐*菌
（4）C
知识点：微生物的利用
题型：填空题
