问题详情:
下列各项措施中,属于乳化在日常生产生活中应用的是( )
A.用热的纯碱洗去餐具上的油污
B.用肥皂洗去衣服上沾的油渍
C.用汽油洗去机修工手上的油污
D.用试管刷清洗试管壁上的残渣
【回答】
【考点】乳化现象与乳化作用.
【专题】溶液、浊液与溶解度.
【分析】利用肥皂、洗洁精、洗衣粉能促使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液考虑.
【解答】解:A、因碱*条件下能加快油污的水解,则热的纯碱溶液中水解生成的*氧根离子浓度大,即容易洗去餐具上的油污,故本选项错误;
B、肥皂中有乳化剂,具有乳化功能,用它清洗衣服上的油渍是利用了乳化作用.故本选项正确;
C、用汽油洗去手上的油污是利用汽油能溶解油污来达到目的,利用的是溶解原理,故本选项错误;
D、用试管刷清洗试管壁上的残渣,利用了机械外力,不属于乳化作用;故本选项错误.
故选B.
【点评】生活中或实验室中洗涤的原理主要有三种,一是利用化学反应把不溶物变成可溶物而洗去,二是利用乳化作用原理,三是利用溶解原理;在洗涤时,要根据被洗涤的物质成分选择合适的方法.
知识点:溶液的形成
题型:选择题