问题详情:
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是( )
A、蛋白质溶液中加入饱和硫*铵溶液,蛋白质析出,如再加水也不溶解
B、蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过滤纸,但不能透过半透膜
C、重金属盐能使蛋白质变*,可以喝大量的牛奶解毒
D、浓**溅在皮肤上,能使皮肤呈黄*是由于蛋白质和浓HNO3发生颜*反应
【回答】
A
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题
问题详情:
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是( )
A、蛋白质溶液中加入饱和硫*铵溶液,蛋白质析出,如再加水也不溶解
B、蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过滤纸,但不能透过半透膜
C、重金属盐能使蛋白质变*,可以喝大量的牛奶解毒
D、浓**溅在皮肤上,能使皮肤呈黄*是由于蛋白质和浓HNO3发生颜*反应
【回答】
A
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题