周嶽祥說,他做的磨芋豆腐個頭又大又便宜,因此大家都願意來他家裏買,不用四處奔波。周嶽祥說,他做的磨芋豆腐個頭又大又便宜,因此大家都願意來他家裏買,不用四處奔波。舒嶽祥出生於書香門第,家富藏書,自幼啓蒙教育較好,生活安定富足,中年步入仕途,因受權臣賈似道排擠,辭官回家舒嶽祥師法晚唐一脈,但他的創作主張也有與其不同之處。