When researching for one of my cookbooks, I watched a Bulgarian woman make a spectacular chocolate and nut dessert called " garash torte."
You're sure to see Sacher torte, the local specialty.
在 爲 我 的 一 本 烹 飪 書 收 集 資 料 的 過 程 中 ， 我 看 到 一 位 保 加 利 亞 婦 女 用 巧 克 力 和 果 仁 制 作 出 一 種 名 叫 " garash torte" 的 精 美 甜 點 。
Looking like a lemon torte on a plate of petals, a lotus blooms in a Maryland garden pool.
Any traveler with an interest in slowing down and experiencing the finer things -- a good cup of coffee, fine wine, heavenly music, or a Sacher torte with whipped cream -- will feel right at home.
