問題詳情:
有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培養液,當通入不同濃度的氧氣時,其產生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。下列敘述中錯誤的是 ( )
氧濃度(%) | a | b | c | d |
產生CO2的量(mol) | 9 | 12.5 | 15 | 30 |
產生酒精的量(mol) | 9 | 6. 5 | 6 | 0 |
A.氧濃度爲b時,經需氧呼吸產生的CO2爲6 mol
B.氧濃度爲c時,消耗葡萄糖有50%通過酒精發酵
C.氧濃度爲d時,只進行需氧呼吸
D.氧濃度爲a時, 不進行需氧呼吸
【回答】
*B
解析::通過有氧呼吸和無氧呼吸總反應式可知,若產生的CO2的量等於產生酒精的量,則說明此時酵母菌只進行無氧呼吸,而當CO2量大於酒精的量時,則說明此時酵母菌既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸。通過計算可知b濃度時,有氧呼吸消耗(12.5-6.5)/6=1mol葡萄糖, 無氧呼吸消耗6.5/2mol葡萄糖,有氧呼吸速率小於無氧呼吸速率;c中有氧呼吸消耗(15-6)/6=1.5mol葡萄糖, 無氧呼吸消耗6/2=3mol葡萄糖,葡萄糖有50%通過酒精發酵;d中無酒精產生,則說明此時酵母菌只進行有氧呼吸。
知識點:呼吸作用
題型:選擇題