問題詳情：
已知*物a能使澱粉酶和澱粉結合的機會減少，但不會影響澱粉酶活*；施加*物b能使澱粉酶活*喪失。圖爲澱粉酶在t1時不同處理條件下產物濃度隨時間的變化曲線，其中乙組使用了少量*物a處理。據圖分析，下列相關敘述錯誤的是（ ）
A．澱粉酶的用量及底物含量是該實驗的無關變量
B．*組既沒有使用*物a，也沒有使用*物b
C．如果增加酶的數量，可提高乙組產物產生速率
D．經高溫或低溫處理也可得到與*組一樣的效果
【回答】
D
【解析】
由圖可知，三條曲線起始反應速率相同，說明開始的處理是相同的， t1後，*組產物濃度不變，很可能是*物b導致酶失活，*組達到平衡點的時間縮短，因爲乙組使用了少量的*物a，*物a使酶和底物的結合機會減少，因此增加酶可以提高其反應產生速率。
【詳解】
A、三組實驗中酶的用量及底物含量是無關變量，應保持一致，A正確；
B、已知乙組使用了少量*物a，*組的反應速率高於乙組，所以*組應該是既沒有使用*物a也沒有使用*物b，B正確；
C、因爲*物a是減少了澱粉酶和澱粉的結合機會，所以增加乙組酶的數量可以提高產物的產生速率，C正確；
D、*組後來反應停止，應該是使用了*物b使酶失活，高溫可以使酶失活，但低溫不會，所以低溫處理後的效果和*組的不一樣，D錯誤。
故選D。
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
