3、古代使用鐵鍬來做雞素燒,所以得來這個名字。1、稱呼面前加個素字都是假的,比如素肉素雞素三鮮還有素顏。5、齋堂裡香火道人見都力是觀主同來之人,盛了四碟素齋一碗米飯,素齋是煮南瓜青菜豆腐金針木兒素雞素腸,比常人多了一樣2、雞素燒是日本料理的代表之一。4、外國人最熟知的日本菜是天婦羅、雞素燒、壽司、蕎麥麵條和豆腐等。