相關使糖的文學知識

問題詳情：在製糖工業中，要用沸騰的方法除去糖汁中的水分，而糖在高於100℃的環境下容易變質，為了使糖不變質，下面所說的辦法中可行的是（    ）A．用小火沸騰較長時間B．用猛火縮短加熱時間C．降低糖汁表面上的氣體壓強D．增大糖汁...

問題詳情：在製糖工業中，常用沸騰的方法除去糖汁中的水分(糖汁中的水汽化變成水蒸氣跑掉)。為了使糖在沸騰時不變質，沸騰的溫度要低於100℃(溫度過高，糖會變焦，不但不甜，而且對人體還是有害的)。為此，在運用沸騰法去除糖汁水...

問題詳情：動植物細胞*有的糖是（）①糖原  ②澱粉  ③蔗糖  ④乳糖  ⑤核糖  ⑥脫氧核糖  ⑦葡萄糖  ⑧果糖．     A．①④⑦          B．①④⑥                 C．  ①⑤⑥ ...

問題詳情：(2012·大綱調研卷)科學研究發現，腎上腺素和胰高血糖素都可以作用於肝細胞使肝糖原分解成葡萄糖，使血糖升高，反應過程如下：(1)激素調節是血糖平衡調節的主要方式，在血糖平衡調節過程中，腎上腺素與胰高血糖素具有___...

問題詳情：據《自然》雜誌報道，在300～400℃的高溫下，將砂糖（主要成分為蔗糖）等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與碳之間的“半成品碳”狀態，再放進硫*溶液中高溫加熱，生成了一種叫“焦糖烯”的物質，其分子式為C36H50O25。下...

早晨檢測能反映你任何時候血液中葡糖糖水平。綠水青山，見*“糖糖網親子成長林”在這裡紮根。至於焦糖糖及鳥結糖則備有鹽味牛油及姜味香橙等6款焦糖糖口味及栗子和無花果鳥結糖口味選擇,一盒兩粒裝的售價為港*35元。妞...

問題詳情：細胞內組成信使RNA的五碳糖是（）     A．核糖          B．葡萄糖        C．  脫氧核糖      D．麥芽糖【回答】A知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...

問題詳情：關於酶與ATP的敘述正確的是()A．RNA聚合酶催化的底物是RNAB．蔗糖酶能使蔗糖水解為兩分子的葡萄糖，水解產物與斐林試劑反應產生磚紅*沉澱C．葉綠體和粒線體中均可以產生ATP，並用於物質的運輸、細胞的*等各種生命活動D...

問題詳情：澱粉酶使澱粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，這一事實說明了酶的（）     A．高效*            B．專一*         C．  多樣*   D．生物*【回答】B知識點：酶與ATP題型：選擇題...

問題詳情：下列關於使用固定化酶技術生產高果糖漿的說法，正確的是(  )A．高果糖漿的生產需要使用果糖異構酶B．在反應柱內的頂端裝上分佈著許多小孔的篩板，防止異物進入C．將葡萄糖溶液從反應柱的上端注入，果糖從反應柱下端流...

問題詳情：下列屬於單糖的是A.葡萄糖    B.麥芽糖   C.乳糖   D.蔗糖【回答】A知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...

問題詳情：下列物質中屬於二糖的是（）A．澱粉、麥芽糖、核糖B．乳糖、蔗糖、糖元C．乳糖、麥芽糖、蔗糖D．乳糖、核糖、糖元【回答】解：A、澱粉屬於多糖，麥芽糖屬於二糖，核糖屬於單糖，A錯誤；B、乳糖、蔗糖屬於二糖，糖原屬於多糖，B錯誤；C、...

問題詳情：已知施加*物A能使蔗糖酶的活*喪失；施加*物B後蔗糖酶活*不變，但蔗糖和蔗糖酶結合的機會減少。如圖為蔗糖酶在不同處理條件下(溫度、PH均適宜)產物濃度與時間的關係，其中乙組使用少量*物B處理。據圖分析，下列敘述合...

問題詳情：     A． 低血糖狀態時，可通過①→②→③途徑使血糖恢復正常，其主要原因是胰高血糖素分泌增多     B． 機體長期處於高血糖狀態，可能的原因是胰島A細胞受損     C． 胰高血糖素和胰島素共同參與血糖...

問題詳情：9．下列糖類中屬於二糖的是（   ）A．蔗糖           B．核糖         C．糖原      D．澱粉【回答】A知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...

問題詳情：不科學的生活方式使得糖尿病患者日益增多。下列有關糖尿病的敘述，錯誤的是()A.糖尿病患者的尿液量增多B.糖尿病患者的尿液遇*液呈藍*C.適度運動、飲食調理對改善血糖水平有幫助D.有些糖尿病患者為緩解病情，需要...

問題詳情：動植物體內共有的糖是（）①糖原 ②澱粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖．     A．                      ①④                           B．②③   ...

問題詳情：糖原貯積病患者不能正常代謝糖原，致使糖原在組織中大量沉積而致病。圖*為人體糖代謝的部分途徑。請分析回答：（1）據圖*可知，抑制葡萄糖激酶不僅會制約糖原的合成，還會制約細胞的             呼吸；細胞...

問題詳情：用蔗糖浸潰冬瓜，能使冬瓜變甜，這是因為 A.蔗糖分子通過滲透作用進入細胞B.蔗糖分子分解為葡萄糖分子進入細胞C.蔗糖分子進入細胞間隙D.細胞滲透失水過多而死亡，細胞膜失去選擇透過*，蔗糖分子進入細胞【回答】D知...

問題詳情：植物細胞中最重要的二糖和多糖分別是（）①乳糖和葡萄糖  ②乳糖和麥芽糖  ③蔗糖和麥芽糖  ④糖原和纖維素  ⑤植物澱粉和纖維素．     A．①④            B．②⑤          C． ...

問題詳情：動植物體內共有的糖是()①糖原②澱粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖⑦脫氧核糖A．①④⑤                             B．②③⑥C．⑤⑥⑦                     ...

問題詳情：能夠促使麥芽糖酶水解的酶是（）     A．                      麥芽糖酶                    B．蛋白酶                 C．  脂肪酶   D．澱粉...

問題詳情：下列關於使用固定化酶技術生產高果糖漿的說法,正確的是A.高果糖漿的生產需要使用果糖異構酶B.在反應柱內的頂端裝上分佈著許多小孔的篩板,防止異物的進入C.將葡萄糖溶液從反應柱的上端注入,果糖從反應柱下端...

問題詳情：微生物體內能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是（）A．C1酶和Cx酶B．C1酶和葡萄糖苷酶C．Cx酶和葡萄糖苷酶D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶【回答】解：微生物體內產生的纖維素酶是一種複合酶，一般認為它至少包括三種組分，即C1酶、CX...

問題詳情：動、植物體內共有的糖是（）①糖原②澱粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖⑦脫氧核糖．     A．①④⑤         B．②③⑥         C．  ⑤⑥⑦   D．①②③【回答】C知識點：細胞的分子組成題型：選擇...