問題詳情：
酵母菌是一種真菌，與人們的日常生活密切相關，也是現代生物技術研究常用的模式生物，請回答下列有關問題：
(1)土壤中富含各種微生物，將其浸出液接種到特定培養基上，可得到酵母菌。這一過程叫做__________；不同培養基的具體*不同，但一般都含有__________等營養物質。
(2)無菌*作是微生物培養最基本的要求，在培養酵母菌的過程中，對培養基、接種環所採用的滅菌方法分別是__________。
(3)用稀釋塗布平板法統計酵母菌數量時，在某一稀釋度下平板上的平均菌落數為50個，所用稀釋液的體積為0.2mL，稀釋倍數為105時，則每毫升樣品中的菌株數為________。
(4)製作果酒時，將酵母菌加人到葡萄汁中，控制好發酵條件，10d後得到散發著酒香的成品。請你指出此過程的原理是____________________。
【回答】
（1）酵母菌的分離； 水、無機鹽、碳源、氮源
（2）高壓蒸汽滅菌、灼燒滅菌
（3）2.5×107
（4）在無氧條件下，酵母菌能進行酒精發酵
知識點：微生物的利用
題型：綜合題
