問題詳情：
如表是生活中常見4種飲料及主要成分，下列關於這些飲料的組成、*質和用途表述錯誤的是（ ）
名稱 | 主要成分 |
雪碧 | 碳水化合物、水 |
蘇打水（弱鹼*） | 碳***、水 |
鹽汽水 | *化*、水 |
檸檬汁 | 水、碳水化合物、蛋白質、纖維、維生素等 |
A．雪碧是一種混合物
B．4種飲料中，蘇打水的PH值最小
C．從事高溫作業的人員，適宜補充鹽汽水
D．喝適量檸檬汁有助於補充人體的維生素
【回答】
【考點】生命活動與六大營養素；溶液的*鹼*與pH值的關係；常用鹽的用途；純淨物和混合物的判別．
【專題】化學與生活．
【分析】A．根據混合物的概念來分析；
B．根據溶液的*鹼*來分析；
C．根據人體排洩的物質來分析；
D．根據維生素的來源來分析．
【解答】解：A．雪碧中含有水、碳水化合物等多種物質，屬於混合物，故正確；
B．蘇打水成弱鹼*，其pH＞7，是最大，故錯誤；
C．高溫工作人員由於大量出汗，體內無機鹽流失，可補充鹽汽水調節人體內無機鹽的平衡，故正確；
D．檸檬汁含有維生素，喝適量的檸檬水可補充維生素，故正確．
故選B．
【點評】本題考查了混合物的概念、溶液的*鹼*與pH的關係、維生素的來源等，難度不大．
知識點：有機合成材料
題型：選擇題
