相关氨味的文学知识

问题详情：下列说法不正确的是（）A．某固态化肥与熟石灰混合研磨后产生氨味﹣﹣该化肥一定是铵态氮肥 B．向某固体上滴加稀盐*，有气泡产生﹣﹣该固体可能是碳*盐C．*气、一氧化碳、木炭还原氧化铜的反应类型都属于置换反应D．硫粉在氧气中...

问题详情：碳**铵区别于其他氮肥的重要特点是在常温下就能闻到强烈的氨味，其反应原理是：NH4HCO3═NH3↑+CO2↑+X。根据质量守恒定律，X的化学式是（）A.H20     B.H2     D.N2【回答】A知识点：各地中考题型：选择题...

问题详情：化肥能促进农作物的生长发育。对化肥的一些认识，你认为不正确的是A、NH4HCO3有刺激*氨味           B、CO(NH2)2与熟石灰混合研磨会产生氨气C、KNO3属于复合肥料              D、要...

问题详情：氨水是一种化学肥料。打开贮存氨水的容器，就可以闻到一股强烈的氨味。从微观角度分析，其原因是（ ）    A.组成氨水的元素种类发生改变               B.氨分子在不断运动    C.氨分子由静...

问题详情：我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨**，已知谷氨*分子的R基为﹣C3H5O2，则一分子谷氨*中含有的C、H、O、N原子数依次是(    )A．5、9、4、1B．4、8、5、1C．5、8、4、1D．4、9、4、1【回答】A知识点：细胞的分子组成...

问题详情：谷氨**是味精的主要成分，是由谷氨*（化学式为C5H9NO4）转化而成的。下列关于谷氨*的说法错误的是（）A.谷氨*是由5个碳原子、9个*原子、1个氮原子和4个氧原子构成的B.谷氨*是由四种元素组成的C.谷氨*是有机物D.谷氨*中...

问题详情：现在，专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精（谷氨**）生成焦谷氨**，其对人体的影响甚微．对此下列认识正确的是（）A．谷氨**受热不分解B．谷氨**在加热下生成焦谷氨**是物理变化C．大量...

肌肉中必需氨基*的含量占氨基*总量的40.76%，鲜味氨基*的含量为总氨基*量的29.70%。牙鲆鱼肌肉粗蛋白、粗脂肪含量差异不显著（P>0.05），5种鲜味氨基*的含量很接近。...

问题详情：近日，专家否认了“味精致癌”的说法实验表明味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精(谷氨**)生成焦谷氨**，其对人体的影响甚微。对此下列认识正确是A．谷氨**在加热下生成焦谷氨**是物理变化  B．实验是研究问题...

问题详情： 谷氨**是生活中常用的调味料味精的主要成分。下列属于谷氨**化学*质的是A.易溶于水B.略有甜味或咸味C.白*晶*D.光照条件下不分解【回答】D知识点：化学方程式单元测试题型：选择题...

问题详情：味精是常用的调味品，它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨**”(化学式是C5H8NO4Na，易溶于水，与AgNO3不反应)，另外还含有NaCl，其它成分不考虑。请回答下列问题:(1)味精中至少含有__________(填数字)种元素。(2)称取5...

问题详情： 下列化肥与碱混合后，能闻到氨气气味的是A．硫*氨                        B．硫*钾C．*化*                        D．**钾  【回答】 A 知识点：化学肥料题型：...

问题详情：谷氨*是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨**是它的*盐，是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基*中，谷氨*是产量最大的种类之一。（1）谷氨*的R基为—CH2—CH2—COOH，其结构式为________________。（2...

问题详情：近日，专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精（谷氨**）生成焦谷氨**，其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是（  )A．谷氨**受热不分解B．实验是研究问题的一种有效方法C．大...

问题详情：打开盛有浓氨水的试剂瓶，可闻到刺激*气味，其原因是               （   ）A.氨分子的体积变大       B.氨分子中原子种类发生变化C.氨分子在不断运动       D.氨分子转变为氮分子...

问题详情：打开盛有浓氨水的试剂瓶，可闻到刺激*气味，其原因是（）A．氨分子在不断运动B．氨分子中原子种类发生变化C．氨分子的体积变大D．氨分子转变为氮分子和*分子【回答】考点：利用分子与原子的*质分析和解决问题．.专题：物质的微观构...

问题详情：某同学在实验室发现了一瓶无*而有刺激*气味的气体，根据气味判断可能是氨气但不能确定一定是氨气，下列提供的方法中，你认为能帮他检验是否是氨气的是()A．将湿润的红*石蕊试纸放在打开的瓶口B．将湿润的蓝*石蕊试纸放...

问题详情：谷氨**（化学式为C5H8NO4Na）是味精的主要成分。下列关于谷氨**的说法错误的是（）A．加热会产生含硫物质 B．是一种有机物 C．由五种元素组成 D．碳、*原子个数之比为5:8【回答】A知识点：化学式与化合价题型：选择题...

问题详情：味精是烹制菜肴时常用的调味品，其主要成分是谷氨**。谷氨**有鲜味，易溶于水。小阳发现某品牌味精包装上标注“谷氨**的含量≥80%，NaCl含量≤20%”。他想测定此味精中NaCl的含量（谷氨**的存在不影响NaCl的*质）。⑴...

问题详情：关于氨气的下列叙述中，正确的是（）A．氨气因为有刺激*气味，因此不用来作制冷剂B．氨气具有还原*，可以被氧化为NOC．氨气极易溶于水，因此氨水比较稳定（不容易分解）D．氨气溶于水显弱碱*，因此可使石蕊试剂变为红*【回答】B知识点：...

问题详情：下列化肥与碱混合后，能闻到氨气气味的是A．硫*氨                        B．硫*钾C．*化*                        D．**钾 【回答】A知识点：化学肥料题型：选择题...

1、呈味氨基*占总量的53%；谷氨*、天氨*、*氨*、亮氨*等含量很高。2、结果表明鲈鱼肌肉中氨基*总量比例为1.308％，其中呈味氨基*含量高达氨基*总量的42.5％。3、在肌肉游离氨基*含量方面，杂交鳢游离氨基*总量、呈味氨基*含量...

问题详情：味精是常见调味料之一，主要成分为谷氨**，谷氨**(C5H8N04Na)是一种由*  离子与谷氨*根离子形成的盐。下列说法中正确的是   A．味精属于纯净物         B．谷氨**中含有l9个原子   C．谷氨**溶液不显...

问题详情：谷氨**(化学式为C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列关于谷氨**的说法错误的是()A．是一种有机物B．加热会产生含硫物质C．由五种元素组成D．碳、*原子个数之比为58【回答】B知识点：化学式与化合价题型：选择题...

问题详情：谷氨**(化学式为C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列关于谷氨**的说法错误的是()           A. 加热会产生含硫物质                                     ...