相关醋菌的文学知识

问题详情：下列关于果醋的制作，错误的是(    )A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将...

问题详情：3．下列关于病毒、醋*菌、毛霉的叙述，不正确的是A．病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA或是RNAB．醋*菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋*，其细胞结构中没有核膜和核仁C．在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分...

问题详情：下列生物中有真正细胞核的是（）A.乳*菌             B.醋*菌             C.酵母菌             D.幽门螺杆菌【回答】C【解析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞...

问题详情：果醋的制作原理为A．醋*菌将C2H5OH还原为醋*     B．醋*菌将C2H5OH氧化成醋*C．醋*菌将C2H5OH分解成CO2和醋*D．醋*菌能将C2H5OH直接氧化成醋*，不需生成中间物质乙醛【回答】B知识点：微生物的利用题型：选择题...

问题详情：下列叙述错误的是（  ）A、醋*菌在无氧条件下利用乙醇产生醋*B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精C、泡菜腌制利用了乳*菌的乳*发酵D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶【回答】A知识点：微生...

问题详情：制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为(    )A．醋*菌是好氧菌，将酒精变成醋*时需要氧气的参与B．酵母菌进行酒精发酵时需要氧气C．通气可防止发酵液霉变D．防止发酵时产生的二氧化碳气体过多而引起发酵瓶的爆裂...

问题详情：下列关于酵母菌、醋*菌、乳*菌和毛霉的叙述中，不正确的是()A．只有酵母菌能进行无氧呼吸B．利用酵母菌制作果酒时，前期需要氧气，后期不需要氧气C．毛霉和酵母菌与醋*菌和乳*菌相比，细胞中有以核膜为界限的细胞核D．制作腐...

问题详情：下列物质中，醋*菌细胞内不具有的是(    )A．葡萄糖B．脱氧核糖C．核糖D．纤维素【回答】D知识点：生物基本特征题型：选择题...

问题详情：我市生产的雪花啤酒畅销各地，制作啤酒需要利用（   ）A．酵母菌      B．醋*菌      C．乳*菌      D．青霉菌【回答】A【解析】试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵...

问题详情：下列关于病毒、醋*菌、毛霉的叙述，不正确的是（）A．病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA或是RNAB．醋*菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋*，其细胞结构中没有核膜和核仁C．在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解...

问题详情：蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（   ）A、醋*菌    B、酵母菌     C、霉菌     D、大肠杆菌【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：在我们的生活中，微生物有着广泛的用途。下列叙述错误的是  （ ）A、醋*菌用于酿醋            B、利用乳*菌制*奶 C、酵母菌用于制作泡菜        D、利用青霉菌提取青霉素【回答】C知识点...

问题详情：*牛奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了    A. 酵母菌        B.醋*菌       C.乳*菌   D.曲霉【回答】C知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：“山西陈醋”是*四大名醋之一，其酿制过程用到的微生物是A.曲霉      B.酵母菌       C.醋*菌        D.乳*菌【回答】C知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：下列关于果醋的制作过程，错误的是()A．果醋的制作需用醋*菌，醋*菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需要通氧气B．醋*菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃C．醋*菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖源充足时，醋*菌可将葡萄中...

问题详情：制作*奶时所使用的微生物是  A.酵母菌   B.乳*菌   C.醋*菌    D.青霉菌【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：具有细胞结构而没有核膜的一组生物是(    )A.噬菌体、醋*菌   B.乳*菌、蓝藻   C.变形虫、草履虫   D.酵母菌、蓝藻 【回答】B知识点：生物基本特征题型：选择题...

问题详情：关于果醋制作的叙述错误的是（）A．从细胞结构看，醋*杆菌是单细胞原核生物B．醋*菌对氧气的含量敏感，因此其细胞呼吸方式为有氧呼吸，场所为细胞质基质和线粒体C．醋*杆菌的遗传物质是DNAD．当缺少糖源时，醋*菌将乙醇变为乙醛，...

问题详情：细菌和真菌在生产实践中的应用，正确的是（）A．醋*菌-*奶        B．大肠杆菌-沼气     C．霉菌-泡菜            D．酵母菌--馒头【回答】D【解析】制醋要用到醋*杆菌，制*奶要用到乳*菌，A错误。在...

问题详情：我们的生活与细菌和真菌是密不可分的，下列食品与相关细菌和真菌的连线正确的是A.*奶——醋*菌 B.馒头——酵母菌      C.醋——霉菌D.酱——乳*菌【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：下列四组生物中，都属于原核生物的一组是SARS病毒    B.毛霉*化细菌  C.酵母菌醋*菌   D.大肠杆菌蓝藻【回答】D知识点：生物基本特征题型：选择题...

问题详情：下列关于人类对细菌、真菌的利用，对应有误的是（）A．酵母菌﹣﹣制作面包  B．醋*菌﹣﹣制作泡菜C．乳*菌﹣﹣制作*奶  D．**菌﹣﹣生产沼气【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：酿制酒酿和制作*奶所利用的微生物分别是 A．醋*菌和青霉菌                    B．酵母菌和醋*菌 C．乳*菌和醋*菌                     D．酵母菌和乳*菌【回答】D知识...

问题详情：做馒头时离不开下列哪种微生物？（     ）A、酵母菌     B、醋*菌     C、乳*菌       D、霉菌【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：微生物有着广泛的用途。下列有关微生物应用的叙述中错误的一项是（   ）A．利用醋*菌酿醋              B．利用青霉菌提取青霉素C．利用乳*菌制作*奶          D．利用酵母菌制作泡菜【回答...