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*奶是人们喜欢的食物,参与其发酵的主要微生物是( ) A.酵母菌B.乳*菌C.**菌D.青霉菌
分类:
练习题
阅读(3.42W)
问题详情:
*奶是人们喜欢的食物,参与其发酵的主要微生物是( )
A. 酵母菌 B. 乳*菌 C. **菌 D. 青霉菌
【回答】
B
知识点:
细菌和真菌在自然界的作用
题型:
选择题
标签:
奶是
乳菌
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*奶是人们喜欢的食品,参与其发酵的主要微生物是A.酵母菌 B.乳*菌 C....
人们制作发酵产品泡菜和*奶所利用的微生物是( )A.酵母菌 B.细菌C.乳*菌 D.霉菌
我们爱吃的泡菜、*奶主要是利用哪种微生物发酵制作的A.酵母菌 B.乳*菌 C.霉菌 D.毛霉
与发面有关的一组微生物是()A乳*菌和酵母菌 B青霉和曲霉 C细菌和放线菌 D酵母菌和青霉
制作*奶和泡菜利用到的微生物是A.乳*菌 B.青霉菌 C.酵母菌 D.醋*菌
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制作馒头要用一种微生物,它是( )A.乳*杆菌 B.酵母菌 C.醋*菌 D.青霉菌
酿制甜酒要用一种微生物,它是( )A.乳*杆菌 B.单细胞酵母菌 C.醋*菌 D.青霉菌
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制作馒头、面包时起主要作用的微生物是A.乳*菌 B.酵母菌 C.醋*菌 D.青霉
制作*奶时所使用的微生物是 A.酵母菌 B.乳*菌 C.醋*菌 D.青霉菌
下列生物中,属于单细胞真菌的是( ) A.酵母菌B.乳*菌C.枯草杆菌D.霉菌
下列微生物中,对人类有害的是( )A.青霉菌 B.酵母菌 C.鬼笔鹅膏 D.乳*菌
在制作馒头和泡菜的过程中,利用的微生物分别是( )A.青霉和酵母菌 B.酵母菌和乳*菌 C.根瘤菌和乳*菌...
与做馒头、制*奶有关的微生物依次为A.酵母菌、乳*菌 B.霉菌、酵母菌...
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在泡菜的制作过程中,起发酵作用的是( )A.醋*菌 B.乳*菌 C.霉菌 D.酵母菌
制作面包发酵时利用的菌种是A.酵母菌 B.醋*菌 C.青霉菌 D.乳*菌
在培养基中加入适量的青霉素,可抑制哪些微生物的生长繁殖?( )A.酵母菌、霉菌B.病毒、酵母菌C.细菌、放线...
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在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是( ) A.曲霉菌 B.酵母菌 C.青霉菌 D....
下列哪种生物可以在酿酒前作为菌种( ) A.青霉菌B.**菌C.酵母菌D.根瘤菌
下列生物中,不属于真菌的是( ) A.酵母菌B.细菌C.青霉菌D.曲霉
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