问题详情：
一些食物和生活中的物质的pH大致如下：
食 苹 酱 西 牛 蛋 牙 肥 草
醋 果 油 瓜 奶 清 膏 皂 木
灰
pH 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
下列说法正确的是 （ ）
A．草木灰可用于改良碱*土壤
B．肥皂水可使石蕊试液变红
C．胃液过多的人不宜多吃苹果
D．西瓜比酱油的**强
【回答】
A
知识点：*和碱的中和反应
题型：选择题
