相关冷藏的文学知识

问题详情：入夏后肉汤易变质，最合理的保鲜方法是A．煮沸、开盖冷藏    B．煮沸、加盖冷藏  C．不煮沸、开盖冷藏   D．不煮沸、加盖冷藏【回答】B知识点：细菌和真菌在自然界的作用题型：选择题...

冷藏肉制品和冷冻肉制品在储藏、运输和陈放期间要求冷链不间断，而货架寿命并不长。固态二氧化碳（干*）用于在粉碎之前给肉类降温，还用于在运输过程中冷藏肉类和家禽。因此，冷藏肉类需要进行事先腌制，同时保持马铃薯沙拉在凉...

见*者称，三个人的尸体于夜间从位于米苏拉塔的始终进行展览的肉铺冷藏间被搬走。通过爱心捐款、项目整合,该校筹得项目资金107万元,于今年10月建成了集主食库、副食库、留样冷藏间、消毒间、*作间等于一体的。模拟冻结...

问题详情：下列有关生活中的生物技术的叙述，正确的是(    )A．冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C．制作*奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌D．制作泡菜的...

问题详情：下列有关日常生活中生物技术的叙述，不正确的是（）A．冷藏条件下食物不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖B．白酒酿造过程首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C．制作*奶时，将牛奶煮沸是为了杀死其中的杂菌D．制...

问题详情：夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在*箱中冷藏，这样做的目的是                                                          （ ...

问题详情：将放在*箱中经过冷藏的瓶装矿泉水取出后放置在空气中，发现外表面会有小水滴生成，这些小水滴是通过怎样的物态变化过程产生的（  ）A．汽化     B．液化     C．凝华       D．熔化【回答】B知识点：汽化和...

问题详情：夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在*箱中冷藏，这样做的目的主要是（   ）A.抑制细菌繁殖                     B.不让营养流失 C.防止水分蒸发           ...

问题详情：以下生活实例与其所依据的生物学原理对应不正确的是A．冷藏条件下储存水果蔬菜——低温抑制细菌和真菌的生长和繁殖B．采用糖渍渗透法制作*果脯——细菌和真菌的生活需要水分C．制作泡菜时坛口要加水密封——缺氧条...

在家里，冷和冷藏食品。放冷冻还是冷藏呢？购买后，迅速将需要冷藏的产品的冷藏。盖上，冷藏至少一个小时。放在密闭的容器中冷藏。他说，此类产品最好冷藏。聚氨酯的用途：冷库、冷藏车或保鲜箱。冷冻、冷藏起来可以保存三个月以...

船上有特设的冷藏设备，用来保存食物。医用冷藏箱是医疗行业冷藏*品的*冷藏设备,也可用于冷藏生物制品等.医用冷藏箱是医疗行业冷藏*品的*冷藏设备，也可用于冷藏生物制品等。负责食品运输的物流系统问题重重，其中包括冷藏...

问题详情：某企业通过产区建生产基地、销区建销售终端、中间建冷链物流渠道等方式，形成了从种植、冷藏保鲜到卖场的全产业链，减少了流通环节，实现了农民、消费者和经销企业“三赢”。这说明①降低生产成本能增强企业竞争优...

问题详情：下列措施是为了降低化学反应速率的是A.将食物放入*箱冷藏保存B.骑行过程中捏闸以降低车速C.铁粉代替铁钉与稀硫*反应制取*气D.制取氧气时，向双氧水中加入少量MnO2固体【回答】A知识点：化学反应速率题型：选择题...

问题详情：下列有关微生物的叙述，错误的是（）A．生物圈中有不少细菌是有益的，有些细菌给人类带来危害B．冷藏保鲜水果的原理是利用低温杀死微生物C．酿酒、造醋等酿造工业离不开酵母菌和曲霉D．分解者主要是指营腐生生活的细菌、真菌...

问题详情：夏天，将做好的菜肴用保鲜膜盖好，放进*箱冷藏的目的是(    )A.防止水分蒸发   B.保持菜肴*状C.防止营养流失   D.抑制细菌繁殖【回答】D【解析】试题分析：防止食品*的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生...

问题详情：下列整理的与化学有关的知识不完全正确的一组是（）A食品保鲜的办法B灭火实例与原理固态二氧化碳﹣﹣冷藏保鲜放入生石灰﹣﹣防止受潮充入氮气﹣﹣防腐油锅着火时用锅盖盖灭﹣﹣隔绝空气住宅失火时用水浇灭﹣﹣降低温度扑灭森林火灾时...

真正敲响美国烹调丧钟的还是“低温冷藏”.一百真正敲响美国烹调丧钟的还是“低温冷藏”。南亚保鲜膜具优越之耐寒*，在低温冷藏时仍能保持良好之柔软*。使豌豆成其为豌豆——甘蓝成为甘蓝——的精油在低温冷藏箱中一定...

问题详情：夏季防止蔬菜、水果腐烂，宜采用的保鲜方法是（ ）A、冷藏      B、冷冻    C、晒干    D、盐渍【回答】A知识点：细菌和真菌在自然界的作用题型：选择题...

通过跟踪试验，考察了青椒采用铁路机械冷藏车进行长途冷藏运输的情况。新飞电器集团生产的冷藏运输车、散装水泥车销量国内同行业第三。并展望了我国冷藏运输技术今后的发展趋势，发展冷藏集装箱多式联运是加快发展我国冷...

问题详情：夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在*箱中冷藏，这样做的目的是（   ）   A．抑制细菌繁殖                       B．不让营养流失   C．防止水分蒸发        ...

先进的急冻和冷藏技术，保*了水产品的健康卫生与最佳新鲜度。例如，当*消费者开始大量购买*箱时，此时的冷藏技术已经摆脱了对臭氧杀手——*利昂的依赖。同时，作者没有忽视技术作为贸易的原动力所扮演的重要角*，而其中最重要...

问题详情：.某企业通过产区建生产基地、销区建销售终端、中间建冷链物流渠道等方式,形成了从种植、冷藏保鲜到卖场的全产业链,减少了流通环节,实现了农民、消费者和经销企业的“三赢”。这说明() ①降低生产成本能增强...

问题详情：某牛顿小组在制作一个医用冷藏盒时，对降温物质的选择产生了质疑；用水、*或盐水结成的*好给*品降温，哪个效果好？于是进行了以下实验，取两只都装有200mL水的烧杯，分别加了1汤匙和3汤匙的盐，结果测出两个烧杯中盐水的凝...

问题详情：从*箱中取出冷藏一段时间的矿泉水瓶，放置在空气中，过一会儿瓶壁会“出汗”，这主要是因为空气含有A.氮气              B.氧气           C.二氧化碳      D.水蒸气【回答】D知识...

问题详情：将新鲜的蔬菜、水果放在*箱内冷藏可以保鲜，其主要原因是冷藏条件下（    ）A.呼吸作用减弱                  B.微生物繁殖速度慢   C.微生物被冻死                 ...