相关防腐剂的文学知识

问题详情：医用**苄佐卡因E和食品防腐剂J的合成路线如下：已知：I．M代表E分子结构中的一部分II．请回答下列问题：（1）E中含氧官能团的名称是___。（2）A属于芳香烃，其结构简式是___。（3）C能与NaHCO3溶液反应，反应①的化学方程式是___。（4）反...

问题详情：酱油是一种常用的食品添加剂，它属于食品添加剂中的（   ）A．着*剂      B．防腐剂        C．调味剂          D．营养强化剂【回答】C知识点：糖类油脂蛋白质单元测试题型：选择题...

问题详情：红枣包装中常使用一种袋装防腐剂，品名为“504双吸剂”，其标签如下图所示．同学们对一包久置的“504双吸剂”固体样品很好奇，设计实验进行探究．品名：504双吸剂成分：铁粉、生石灰等【提出问题】久置固体的成分是什么？【...

问题详情：山梨*是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨*的说法错误的是A．分子式为C6H8O2B．1mol该物质最多可与3molBr2发生加成反应C．可使**KMnO4溶液褪*D．可与醇发生取代反应【回答】B知识点：烃的衍生物单元测试题型...

问题详情：食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧剂等。根据物质的*质选用合适的物质用于食品保鲜，对于保*食品安全和人体健康具有重要的意义。氮气是常用的食品填充气体，你认为选用氮气的主要原因是什...

问题详情：山梨*是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图K28­1所示，下列关于山梨*的说法错误的是()图K28­1A．分子式为C6H8O2B．1mol该物质最多可与3molBr2发生加成反应C．可使**KMnO4溶液褪*D．可与醇发生取代反应【回答】B[解析]由...

问题详情：卤素单质及其化合物在生产和生活中有广泛应用。Ⅰ、*化*主要用作农作物杀菌剂、杀虫剂、木材防腐剂。实验室以*硅*()等物质为原料、通过下图所示的流程制取较纯净的*化*，并得到副产品*化铵：已知：20℃时*化铵的溶...

问题详情：食品添加剂必须严格按照食品安全国家标准（GB2760-2011）的规定使用。作为食品添加剂中的防腐剂G和W，可经下列反应路线得到（部分反应条件略）。（1）G的制备①A与苯*在分在组成上相差一个CH2原子团，他们互称为      ...

问题详情：2011年4月11日央视《消费主张》超市馒头这样出炉：生产日期随便改、防腐剂、甜蜜素齐上阵(甜蜜素的化学式：C6H12NNaO3S)，下列有关甜蜜素的说法正确的是A.该物质是由五种元素组成的  B.该化合物中C、N两种元素的...

问题详情：食品安全是大家都关心的问题，央视《消费主张》曾播出关于超市馒头出炉的镜头：生产日期随便改，防腐剂、甜蜜素齐上阵(甜蜜素的化学式：C6H12NNaO3S)。下列有关甜蜜素的说法正确的是A．该物质是由五种元素组成的   ...

问题详情：用化学的视角看生活中的现象。(1)因化学*质不活泼、无毒、价廉,所以它可用作食品防腐剂。 (2)小白鼠在装有空气的密闭容器中可存活一段时间,说明空气中含有。 (3)澄清石灰水长期露置于空气中会变浑浊,说明...

问题详情：亚***(NaNO2)是一种工业用盐，虽然有毒但也可以用作防腐剂。NaNO2中氮元素的化合价是（  ） A．+5          B．+3        C．+1        D．－3【回答】B知识点：化学式与化合价题型：选择题...

问题详情：在食品中添加防腐剂主要能防止微生物所引起的食品*，你认为（  ）A．防腐剂对人体有危害B．防腐剂对人体没有危害C．加入防腐剂的食品永远不会*变质D．每一种食品添加剂都要求有一定的剂量限制【回答】D知识点：评价自己的...

问题详情： “阳光是最好的防腐剂，*的权力运行过程公开透明就会大大地降低*发生的几率。”这是因为，权力运行过程公开透明才能（ ）①防止*权力的滥用  ②扩大公民的*权利③维护群众的所有利益  ④真正做到权为民所用A．...

问题详情：苯**（C6H5COOH）可用作食品防腐剂，其**比醋*强。下列说法不正确的是A.苯**溶液的pH小于7B.苯**中碳、*元素的质量比是14:1C.苯**分子中碳、*、氧三种原子的个数比为7:6:2D.苯**的相对分子质量是122g【回答】D知识...

问题详情：山梨*是一种常用的食品防腐剂，以下是山梨*的一种工业合成途径：G 已知：（1）A是衡量一个国家石油化工水平的重要标准，C的分子式为C2H4O（2）（3）（4）回答下列问题：（1）E的结构简式为           ，含有官能团的名称    ...

问题详情：在食品中添加少量的苯***、山梨*钾、亚硫*盐等防腐剂，不会对人体生成危害。但按国家规定(   )岁内的婴幼儿食品中禁止添加除营养强化剂以外的任何食品添加剂。                     ...

问题详情：食品包装中常有一种袋装防腐剂，主要成分是铁粉、生石灰等，同学们对一包久置的该防腐剂固体样品很好奇，设计实验进行探究。【提出问题】久置固体的成分是什么？【作出猜想】久置固体中可能含有Fe、Fe2O3、CaO、Ca（OH...

问题详情：对羟基*苯**丁酯（俗称尼泊金丁酯）可用作防腐剂，对酵母和霉菌有很强的抑制作用，工业上常用对羟基苯**与丁醇在浓硫*催化下进行酯化反应而制得。以下是某课题组开发的廉价、易得的化工原料出发制备对羟基苯**丁酯的...

微生物防腐剂是一类由微生物产生的能杀死或抑制微生物生长的天然、安全、高效的食品防腐剂。细菌素在生物饲料添加剂、生物兽*及人类医*保健和食品生物防腐剂的研发中有着广泛的应用价值和广阔的应用前景。本文阐述了...

食品防腐剂一直是食品科学的研究热点。制备生物*食品防腐剂和抗菌添加剂中应用。对天然食品防腐剂———尼*的特*作了简要的论述。微生物防腐剂是一类由微生物产生的能杀死或抑制微生物生长的天然、安全、高效的食品...

问题详情：苯**有抑制真菌、细菌、霉菌生长的作用，常用作*物或防腐剂。苯**常温下为片状或针状结晶，在100℃时会迅速升华，苯**在水中的溶解度见下表：温度20℃25℃50℃75℃95℃溶解度0.17g0.35g0.95g2.2g6.8g为了提纯某苯**...

问题详情：亚***（NaNO2）外观酷似食盐且有咸味，是一种常用的发*剂和防腐剂，使用过量会使人中毒。某兴趣小组进行下面实验探究，查阅资料知道：①HNO2为弱*；  ②2NO+Na2O2=2NaNO2；   ③2NO2+Na2O2=2NaNO3；④**KMnO4溶液可将NO和...

问题详情：下列食品添加剂与类别对应错误的是（）A．亚***﹣﹣调味剂B．苯***﹣﹣防腐剂C．碳***﹣﹣疏松剂D．叶绿素﹣﹣着*剂【回答】分析：根据物质的*质进行分析，亚***具有毒*，不能用作调味品，苯***具有防腐*，碳***受热能分解生成二氧化碳，叶绿素显示绿...

加一滴*苯作为防腐剂。不可以。防腐剂干扰测试。通过防腐剂抑菌实验，得出苯**双乙**复合防腐剂为一种可用于萝卜干防腐的高效防腐剂。在许多情况下，*中要加人防腐剂，防霉剂等。信心是灵魂的防腐剂。惠特曼制备生物*食品...