相关酿酒的文学知识

富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒.在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖,葡萄糖发酵为酒精.香甜的酒酿就是利用...

富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒.在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖,葡萄糖发酵为酒精.香甜的酒酿就是利用...

问题详情:富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒.在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖,葡萄糖发酵为酒精.香甜的酒酿就是利用该原理.用酒曲酶(俗称酒*)制作的.家庭一般制作酒酿的简单流程图如下:(注:有机反应化学方程式可用箭号...

做馒头和酿酒常用的微生物是

做馒头和酿酒常用的微生物是

问题详情:做馒头和酿酒常用的微生物是___________。青霉素是______菌产生的抗生素。【回答】酵母菌 青霉【解析】试题分析:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇...

下列微生物能酿酒,制作面包的是(  ) A.B.C.D.

下列微生物能酿酒,制作面包的是(  ) A.B.C.D.

问题详情:下列微生物能酿酒,制作面包的是()A.B.C.D.【回答】D【解析】试题分析:蘑菇,属于真菌.不能进行发酵制作面包,A错误。细菌的结构图,最突出的特点是无成形的细胞核,不能进行发酵,B错误;病毒,病毒没有细胞结构.病毒不能进行发酵作...

酿酒造句

酿酒造句

榨汁酿酒压榨葡萄汁酿酒的过程。此酒由获奖酿酒师精心酿制。布依族人会酿酒、好饮酒。其酿制的酒有糯米酒、刺梨酒、白烧酒等。现在,南非米勒酿酒公司希望非洲的私酒酿造者能放弃自酿啤酒,购买他们生产的啤酒。发展露酒...