问题详情:
徐杨同学做“馒头在口腔中的变化”的实验,具体过程如图,回答有关问题:
(1)如果将(1)(2)这三支试管都放入37℃左右的温水中,那么10分钟后,取出并加*液,摇均,不变蓝的是 .
(2)(1)和(2)的结果对比说明 中含有 ,它能消化淀粉.
(3)如果将(2)号试管的清水改成唾液,然后将(1)号和(2)号试管分别放入37℃和80℃的水中,10分钟后取出.冷却后加*、摇均,能变蓝的是 .说明: .
【回答】
(1)1号试管;
(2)唾液;唾液淀粉酶;
(3)2号试管;2号试管中的唾液淀粉酶由于高温将失去活*,试管中的淀粉将不被分解,因此滴加*液后会变蓝*;
知识点:消化和吸收
题型:综合题