可熱食、冷拌或制湯,最為夏令佐酒佳品.
雞豆花看似平淡無奇,事實上,則是用雞脯肉茸、熟火腿和雞清湯製成,其所用雞清湯是經24小時慢火祕製而成,盡顯國宴制湯功夫。
別的牛肉店顧客可能覺得湯很肥很膩，那是因為熬制湯底的時候筒骨放得過多導致，他們店內放多少骨加多少水才能達到良好的口感是他們反覆實驗過的。
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雞豆花看似平淡無奇，事實上，則是用雞脯肉茸熟火腿和雞清湯製成，其所用雞清湯是經時慢火祕製而成，盡顯國宴制湯功夫
可熱食冷拌或制湯，最為夏令佐酒佳品
雲腿味鹹，經風乾處理，享譽*並常被用來調制湯料。
可熱食、冷拌或制湯，最為夏令佐酒佳品。
