相關保鮮劑的文學知識

問題詳情：下列有關物質與應用的對應關係正確的是（）A．*醛可以使蛋白質變*，所以福爾馬林可作食品的保鮮劑B．Cl2和SO2都具有漂白*，所以都可以使滴有*酞的NaOH溶液褪*C．碳***溶液具有弱鹼*，可用於制胃*中和劑D．氧化鋁是強電解質，可電...

問題詳情：某外控型食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅(SiO2)為載體，吸附酒精製作而成。保鮮原理是酒精緩慢揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層。下列説法不正確的是( )A．SiO2中的Si的化合價為＋4B．起保鮮作用的物質是酒精C．該...

問題詳情：請從25-A或25-B兩題中任選1個作答，若兩題均作答，按25-A計分。25-A25-B某外控型食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精製作而成。保鮮原理是酒精緩慢揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層。（1）SiO2中Si...

問題詳情：蘋果*(H2MA，Ka1=1.4×10-3；Ka2=1.7×10-5)是一種安全的食品保鮮劑，H2MA分子比離子更易透過細胞膜而殺滅細菌。常温下，向20mL0.2mol/LH2MA溶液中滴加0.2mol/LNaOH溶液。根據圖示判斷，下列説法正確的是A．b點比a點殺菌...

問題詳情：有些食品袋裏裝有一小袋鐵粉作保鮮劑，有人稱它為“雙吸劑”，這裏的“雙吸”是吸收空氣中的________這兩種物質。有一袋鐵粉使用了一段時間，表面已經生鏽，但經過驗*它還可以繼續使用，其驗*方法是加入過量稀鹽*，能觀...

問題詳情： “雙吸劑”是一種常見袋裝食品的保鮮劑,能吸收空氣中的氧氣、二氧化碳、水蒸氣等。化學興趣小組的同學在某食品袋中發現一包“雙吸劑”，其標籤如下圖所示。同學們 對這包久置的“雙吸劑”固體樣品很好奇,設...

本發明涉及一種用於果蔬在運輸和冷藏貯存中的緩釋型固體二氧化*保鮮劑。以*產大久保桃為實驗對象，研究了不同濃度二氧化*保鮮劑對桃果實呼吸強度、果肉硬度以及果皮相對電導率的影響。...

問題詳情：現在食品安全已受到人們日益關注。一種保鮮劑——青鮮素．能抑制植物細胞生長與*，從而抑制發芽，被用於蔬菜和水果的保鮮，但其殘留會損害人體健康。請回答下列有關問題。（1）植物激素是植物細胞之間傳遞____________的...

問題詳情：吃中秋月餅時，小婧同學在月餅旁邊發現一個裝有活*鐵粉去氧保鮮劑（也稱去氧劑）的塑料小包，她想弄清楚為什麼放去氧劑，並對這包去氧劑進行了下列探究．（1）仔細觀察，發現去氧劑塑料包上有許多小孔，王芳認為這些小孔的作用可...

問題詳情：下列物質的用途中，説法錯誤的是()A．幹*用於人工降雨B．碳*鈣可作補鈣劑C．氮氣用作食品保鮮劑D．*氧化*用於改良**土壤【回答】D知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...

問題詳情： 山梨*鉀（化學式為C5H7COOK）是*糧農組織和衞生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，在海產品深加工過程中廣泛使用。關於山梨*鉀的説法錯誤的是 A．該物質是由4種元素組成        B．該物質中碳、氧元素的原子...

問題詳情：鮮蛋呼吸時會排出二氧化碳，下列物質能在蛋殼表面形成難溶*固態保護膜，因而可作為鮮蛋保鮮劑的是（   ）A.稀鹽*    B.*氧化*溶液     C.食鹽水      D.石灰水【回答】【*】D【解析】暴露在空氣中...

問題詳情：某外控型食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精製作而成．保鮮原理是酒精緩慢揮發，某食品周圍形成一定濃度的氣體保護層．下列説法不正確的是（）A．SiO2中硅元素化合價為+4  B．該保鮮劑不能與明火接觸C．起保鮮...

問題詳情：下列物質的用途，利用其化學*質的是（）A．鐵粉作食品保鮮劑      B．濃硫*做乾燥劑C．液氮作冷凍劑          D.幹*用於人工降雨【回答】A知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...

脱*醋**是一種新型的食品保鮮劑。對食品微生物有明顯的抑制作用。漂白膠成為生產食品保鮮劑的上好綠*原料，紅*素成為口紅等化粧用品及食品調*劑的首選綠*原料等等。...

問題詳情：山梨*(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)是一種高效安全的防腐保鮮劑，有關山梨*的説法正確的是A．屬於二烯烴                               B．和Br2加成，可能生成4種物質C．1mol可以和3molH2...

問題詳情：某處控型食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精製作而成，保鮮原理是酒精緩緩揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層，下列説法不正確的是（）A．SiO2中的Si的化合價為+4 B．起保鮮作用的物質是酒精C．該保鮮劑...

問題詳情：食品保鮮的措施有：添加防腐劑、充填保護氣體、防止乾燥劑和去氧保鮮劑等，一次，小明在食用月餅時，撕開了用於保鮮的小紙袋，發現其中盛放着一種灰黑*粉末，幾天後看到粉末變得有些發紅，原保鮮劑可能是（）A．還原*鐵粉  B．鋁...

問題詳情：有一種新型的食品保鮮劑，它既能吸收氧氣又能吸收水分，將它包裹在食品筒裏，食品的保存期就大大的延長．這種食品保鮮劑是下列物質中的（）A．鐵粉B．純鹼C．*氧化*固體D．粗鹽【回答】【考點】2D：食品乾燥劑、保鮮劑和真空包裝的...

問題詳情：查資料知，目前去氧保鮮劑已廣泛用於食品保鮮、糧食*材的防蟲，防黴等領域。含鐵去氧劑應用鐵易氧化的*質，完全吸收包裝內的氧氣，從而對包裝內的物品起到防腐防氧化作用。當去氧劑變成紅棕*時，則已失效。（下表是一種...

除氧劑、乾燥劑、保鮮劑製售;糧油食品銷售.研究了各種保鮮劑對濕生面條的保鮮作用。利用液體保鮮劑進行了常温下帶籜冬筍的保鮮貯藏試驗。除了要製作保鮮劑,你還要提升自己的魅力,這才是正經事兒。你我的愛情，純淨無雜...

問題詳情：新型食品保鮮劑“納米α鐵粉”被稱為“雙吸劑”．（1）“雙吸劑”工作原理是利用了鐵的生鏽，鐵生鏽實質是鐵與和等物質發生化學反應的結果，鐵鏽的主要成分是（填寫化學式）．（2）若用化學方法檢驗使用一段時間的“納米α鐵粉”...

問題詳情：某食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）為載體，吸附酒精製作而成，保鮮原理是酒精緩慢揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層，下列説法不正確的是（  ）           A. SiO2屬於氧化物          ...

山梨*是一種新型的食品防腐保鮮劑。主要功能和用途：本品可作為調味料、緩衝劑、保水劑、以及防腐保鮮劑。廣泛應用於飲料、肉製品、口服液等。...

問題詳情：ClO2氣體是安全、無毒的綠*消毒劑和保鮮劑，使用中不產生致癌物及二次污染物。某化學興趣小組通過下圖對其吸收、釋放進行研究，請回答以下問題：(1)用KClO3與Na2SO3在H2SO4*化時製取ClO2，該反應的離子方程式為_____...