問題詳情:
茶多*是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基淨化劑。“茶倍健”牙膏中就添加有某種茶多*——沒食子兒茶素(EGC),其結構如圖所示。下列關於沒食子兒茶素(EGC)的敍述中不正確的是( )
A. 遇FeCl3溶液能發生顯*反應
B. 1molEGC與4molNaOH恰好完全反應
C. 1molEGC與3molNa2CO3恰好完全反應
D. 易發生氧化反應和取代反應,難發生加成反應
【回答】
【*】B
【解析】
【分析】
仔細觀察沒食子兒茶素(EGC)的結構,發現官能團有3個*羥基、一個醇羥基、一個醚鍵。
【詳解】A.*羥基遇FeCl3溶液能發生顯*反應,顯示紫*,故不選A;
B. 因為1molEGC含有3mol*羥基,所以與3molNaOH恰好完全反應,故選B;
C. 因為1molEGC含有3mol*羥基,1molEGC與3molNa2CO3恰好完全反應,故不選C;
D.沒食子兒茶素(EGC)因為存在苯環,所以易發生氧化反應和取代反應,難發生加成反應,故不選D。
*:B
【點睛】易錯點C,碳***>*羥基>碳**根離子,所以*羥基與碳**1:1反應生成碳***。
知識點:烴的衍生物單元測試
題型:選擇題