3、一百選用上等精白糯米,經水洗加工磨成糯米粉。2、選用上等精白糯米【】,經水洗加工磨成糯米粉。4、是啊,懷念奶奶在世時過年總是自己借石磨來磨水磨粉做成糯米,黑洋酥餡一定要放自己熬的豬油。1、選用上等精白糯米,經水洗加工磨成糯米粉.