近年來，乳*[CH3CH(OH)COOH]成為人們的研究熱點之一。乳*可由澱粉為原料，通過生物發酵法制備。請回...
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問題詳情：近年來，乳*[CH3CH(OH)COOH]成為人們的研究熱點之一。乳*可由澱粉為原料，通過生物發酵法制備。請回答下列有關問題：（1）澱粉遇到單質*呈__*。（2）葡萄糖是自然界中分佈最廣的單糖，寫出葡萄糖的結構簡式__。（3）在一定條件下...
問題詳情：近年來，乳*[CH3CH(OH)COOH]成為人們的研究熱點之一。乳*可由澱粉為原料，通過生物發酵法制備。請回答下列有關問題：（1）澱粉遇到單質*呈__*。（2）葡萄糖是自然界中分佈最廣的單糖，寫出葡萄糖的結構簡式__。（3）在一定條件下...