在“食物中含有蛋白質、澱粉和脂肪”的實驗中,擠壓花生種子後在白紙上留下一個印跡,這説明食物中含有 ...
問題詳情:在“食物中含有蛋白質、澱粉和脂肪”的實驗中,擠壓花生種子後在白紙上留下一個印跡,這説明食物中含有 。【回答】脂肪知識點:未分類題型:填空題...
問題詳情:在“食物中含有蛋白質、澱粉和脂肪”的實驗中,擠壓花生種子後在白紙上留下一個印跡,這説明食物中含有 。【回答】脂肪知識點:未分類題型:填空題...
問題詳情:6.圖l表示細胞中一種常見的水解反應,下列化合物能發生此種反應的有①多肽 ②澱粉 ③纖維素 ④脂肪A.①②③ B.①②④ C.①③④ ...
問題詳情:顏六*的顏*變化增添了化學的魅力,對下列有關反應的顏*敍述正確的是①新制*水久置後→淺黃綠*消失; ②澱粉溶液遇*單質→藍*;③*化鐵溶液滴入*苯中→紫*; ④熱的黑*氧化銅遇乙醇→紅*A.①③④ ...
問題詳情:下列各物質中,可以不用消化,直接被吸收的是()A.無機鹽 B.脂肪 C.澱粉 D.蛋白質【回答】A知識點:消化和吸收題型:選擇題...
問題詳情:探究唾液對澱粉的消化作用中,實驗組的材料為“澱粉液+唾液”,對照組的材料為:放置足夠時間後加入*液,對照組試管中的液體變成了藍*,説明試管中存在;實驗組試管中的液體不變成藍*,説明試管中不存在;通過分析實驗現象你...
問題詳情:下列關於澱粉、脂肪、蛋白質和核*4種生物分子的敍述,正確的是 A.都能被相應的酶水解 ...
問題詳情:下列各組物質,前者是混合物,後者是純淨物的是( )A、澱粉與*化* B、鋼與濃硫* C、純鹼與汽油 D、膽*與液* 【回答】A知識點:膠體的*質及應用單...
問題詳情:下列關於有機物的説法中,正確的一組是()①澱粉、油脂、蛋白質在一定條件下都能發生水解反應②“乙醇汽油”是在汽油中加入適量乙醇而成的一種燃料,它是一種新型化合物③除去乙*乙酯中殘留的乙*,加過量飽和碳**溶...
問題詳情:某學生在鑑定食物營養成分時,向饅頭屑上滴加*酒,饅頭屑變成藍*。該實驗結果説明饅頭中含有A.澱粉 B.水 C、無機鹽 D、蛋白質【回答】A知識點:食物中的營養物...
問題詳情:對於澱粉和纖維素的下列敍述正確的是( )A、互為同分異構體 B、化學*質相同 C、碳*氧元素的質量比相同 D、屬於同系物【回答】C知識點:澱粉纖維素題型:選擇題...
問題詳情:下列物質中,屬於天然有機高分子化合物的是()A.葡萄糖 B.蔗糖 C.澱粉 D.油脂【回答】C知識點:化學平衡單元測試題型:選擇題...
問題詳情:在探究“唾液對澱粉的消化作用”實驗中,實驗組的材料為“澱粉液+唾液”,則對照組的材料應為 ,兩組都加入*液後,對照組試管變成了____*,説明試管中存在 ,實驗組試管不變*,説明實驗...
問題詳情:以下是“綠葉在光下製造澱粉”實驗的相關描述中,其中不正確的是()A.把天竺葵放在暗處一晝夜,葉片內的澱粉會運走耗盡B.葉片的遮光部分與暴露部分可以形成對照C.將葉片放在酒精中隔水加熱是為了脱去葉綠素D.葉片脱*後,...
問題詳情:如圖曲線表示某種物質在消化道內的消化情況,這種物質是( )A.澱粉 B.蛋白質C.脂肪 D.水【回答】【解析】選A。本題考查澱粉在消化道內的消化特點。澱粉、蛋白質和脂肪三種物質的消化...
問題詳情:不同植物種子中所含營養成分有差異,如豆類作物中蛋白質含量較高,玉米種子中澱粉含量較高,花生種子中脂肪含量相對較多。請回答下列問題。(1)下表用*液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得*、乙、*三種植物的幹種子中三...
問題詳情:已知澱粉溶於水後,澱粉粒子的直徑在1nm~100nm之間。現有兩個試劑瓶,其標籤已模糊不清,只知道分別盛有澱粉溶液和*化*溶液,試用多種方法將其鑑別。方法一:________________________ 。方法二:_____________...
問題詳情:小芳同學午飯吃的是米飯、白菜和豆腐,請你根據所學知識分析下列問題:(1)米飯的主要成分是澱粉,其開始消化的場所是_______________.(2)豆腐的主要成分是蛋白質,其最終的消化產物是_____________.(3)食物中的營養...
問題詳情:根據下列實驗現象所得結論不正確的是()選項實驗現象結論A取少量食鹽溶於水,加稀硫**化,再滴入澱粉溶液溶液未呈藍*該食鹽中不含有**鉀B將KI和FeCl3溶液在試管中混合後,加入CCl4,振盪、靜置下層溶液顯紫紅*Fe3+的氧...
問題詳情: 下列有關敍述正確的是 A.可用KI溶液鑑別奶粉和澱粉 B.洗髮劑洗去頭髮上的油脂與乳化現象無關 C.糖類是人類食物的重要成分,是由C、H兩種元素組成的化合物 D.人們從食物中攝入蛋白質,在體...
問題詳情:下列敍述錯誤的是:A.分子式為C5H12的烴,其一*代物有3種B.澱粉、油脂、蛋白質都能水解,但水解產物不同C.煤油可由石油分餾獲得,可用作燃料和保存少量金屬*D.苯乙烯分子中所有原子可能在同一平面上【回答】A知...
問題詳情:糖類、油脂和蛋白質都是人類必需的基本營養物質,下列關於它們的説法中不正確的( )A.澱粉、油脂和蛋白質都能發生水解反應B.糖類、油脂和蛋白質都屬於高分子化合物C.人們可以利用電泳來分離某些氨基*和蛋白質D....
問題詳情:下列物質:①蔗糖②麥芽糖③澱粉④纖維素⑤油脂⑥蛋白質,在*存在的條件下分別進行水解,其水解的最終產物一定只有一種的有()A.①⑤⑥ B.②③④⑥C.①③④⑥ ...
問題詳情:富含澱粉的穀物、甘薯等可以釀酒.在釀酒過程中澱粉在酶的作用下轉化為葡萄糖,葡萄糖發酵為酒精.香甜的酒釀就是利用該原理.用酒麴酶(俗稱酒*)製作的.家庭一般製作酒釀的簡單流程圖如下:(注:有機反應化學方程式可用箭號...
介紹一種新型包裝粘合劑:高壓聚合澱粉膠。黏度是衡量澱粉膠質量的重要指標之一,直接影響著瓦楞紙板的質量。在焙烤食品中澱粉膠凝作用的廣延*極大影響產品的*質,包括貯藏*質和吸收速度文中詳述電泳槽、膠體鑄模及膠體...
問題詳情:在做《驗*綠葉在光下製造澱粉》的實驗中,能説明實驗結果正確的是()①葉片的見光部分遇到*液變藍②被黑紙片遮光部分遇到*液不變藍③沉清的石灰水變渾濁④沉清的石灰水變成藍*.A.①③B.②④C.③④D.①②【回答】D.知識...