問題詳情:
下圖為某芝麻醬的標籤,下列對芝麻醬的判斷正確的是( )
芝 麻 醬 每100 g含有: 蛋白質:19.2 g 脂肪:52.7 g 碳水化合物:16.8 g 維生素A:17 mg 鐵:50.3 mg 硒:4 µg (含鈣:相當於300 g豆腐;含鐵:相當於800 g雞蛋)…… (提醒:可引起部分嬰兒過敏*皮炎) |
A.不含微量元素 B.不含糖類和油脂
C.適合所有人羣 D.鈣、鐵含量高於豆腐和雞蛋
【回答】
D 解析:由標籤可知,該芝麻醬中含有鐵、硒等微量元素,含有脂肪(油脂)和碳水化合物(糖類),並且該食品可引起部分嬰兒過敏*皮炎,不適合所有人羣。
知識點:人類重要的營養物質
題型:選擇題