問題詳情：
有關糖類的下列陳述中，揭示其化學組成的特點是（ ）
A． | 含有C、H、O三種元素 | |
B． | 大部分糖類分子中C、H、O的比例為1：2：1 | |
C． | 糖可分為單糖、二糖和多糖三類 | |
D． | 糖是生命活動的主要能源 |
【回答】
B
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
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