一般都是炙骨、油雞、紅鴨、風魚、蟄皮、*蛋、香菌、芹菜。對86例門診及住院的海蟄皮炎患者的臨牀資料進行分析。含鐵豐富的食物有紫菜、黑芝麻、海蟄皮、蝦皮、黃花菜等。探討海蟄皮炎的特點及有效治療方法。近年來海蟄皮炎的發病率增加，面板損傷重，臨牀症狀多樣。炙骨、油雞、紅鴨、風魚、蟄皮、*蛋、香菌、芹菜。
