這個項目比的可不是力氣,而是巧勁兒。韓佳,我看你啊還是沒找到巧勁兒。那位蘇格蘭人用可以和羚羊媲美的輕巧勁兒向後一跳。那我們就來看看你怎麼使巧勁兒。“自來紅必須用燙麪,也就是開水和麪,自來白用溫水和麪,這種皮兒面很軟,稍微用點勁兒就會變形,需要用柔勁兒和巧勁兒。