問題詳情：
暑假的一個星期三，剛上小學三年級的小明買了爸爸和媽媽喜歡吃的蘋果、梨等水果，並洗
好裝在乾淨的塑料袋裏，放在廚櫃裏，準備週末和爸爸、媽媽一起上海邊玩的時候吃，沒想到週末拿出來一看，好多水果都爛了，還散發出一股酒味．請分析回答：
（1）請填出圖中的四種微生物的名稱：A________ B________ C________ D________
（2）圖4中能使腐爛的水果散發出酒味的微生物是[______]______，它是_____細胞的個體．
（3）小明若想使水果儲存較長的時間不腐爛，比較好的方法是__________
A．放入*箱中 B．用保鮮膜包好並放入*箱中
C．放在餐桌上 D．用保鮮膜包好並放在餐桌上
（4）請你再爲小明介紹兩種常用的食品保鮮方法：__________、__________．
【回答】
（1）細菌；麴黴；酵母菌；青黴
（2）C；酵母菌；單
（3）B
（4）冷藏冷凍法；真空包裝法
知識點：細菌和真菌在自然界的作用
題型：綜合題
