*糖葫蘆的製作方法是：將洗淨的山楂穿在竹籤上，然後將一定量的白糖放入鍋中加熱，待白糖             ...

問題詳情：

*糖葫蘆的製作方法是：將洗淨的山楂穿在竹籤上，然後將一定量的白糖放入鍋中加熱，待白糖               （填物態變化名稱）爲糖漿後，將山楂蘸上糖漿，等山楂上的糖漿           （選填“吸收”或“放出”）熱量變成固態，令人垂涎欲滴的*糖葫蘆就做好了。

【回答】

熔化       放出

知識點：熔化和凝固

題型：填空題