問題詳情：
下列對酶的敘述中正確的是（）
A． 酶的產生和催化都只能夠在活細胞內進行
B． 酶失活之後能重新恢復活*
C． 酶是一類有機物
D． 酶在反應前後的質和量可變
【回答】
C
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
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