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出冷庫比進冷庫時重,這是因爲 。
分類:
練習題
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問題詳情:
出冷庫比進冷庫時重,這是因爲 。
【回答】
凍肉出冷庫時,會產生凝華現象,使得表面增加一層霜,這樣就增加了凍肉的重量。
知識點:
昇華和凝華
題型:
填空題
標籤:
時重
冷庫
比進
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