一个人的《皮蛋豆腐》，一个人的《清蒸鲈鱼》，一个人的《牛油果拌饭》，一个人的《上海蛋饺》，一个人的《烈日松饼》，一个人的《清炖豆腐球》，一个人的《雪山西瓜汁》，一个人的《成都凉面》……一个人的不孤单美食。
20集美食类纪录片《一人食》，以每集3分钟的美味时光，重新定义“不孤单的食物美学”，用清新而富有新意镜中光景，烹调着平日生活中的普通食材。每集介绍一道菜的制作方法，一位有情趣的人的生活方式，一种*而积极的心情状态。“一个人也要好好吃饭”，与孤独无关与美食有关，《一人食》如是说。
经典语录
"冬天就应该被温暖的东西围绕 有很多好吃的食物 灶台旁摞着干净的碗碟 胖胖的土锅里炖着肉 闷着饭 蒸着白白的馒头 房间里有灶火 烧着水 冒着热烘烘的蒸汽 猫躲在阳光里 你坐在桌子旁"
「一人食」想告诉你：一个人吃饭，更不能随便，不能将就，它是静静享受、品味快乐的最佳时光，一个人也要好好吃饭！食物有超乎想象的治愈力量，它能填饱你的肚子，更能治愈你的孤独。 在漫长的人生旅途中，难免有一段或者几段一个人吃饭的时候，学会与食物对话，享受它，也尊重它，这正是「一人食」想要传达的善意。 多，不一定就是好，一个人不一定就是孤独。 理想如*虹，也许正因为触摸不到，才显得更加美丽。 即便一无所有，也不能没有胃口。 每天留出一段与美食相处的时间。
多，不一定就是好， 一个人，不一定就是孤独。
食物有超乎想象的治愈力量。一个人吃饭，也要静静的享受。它能填饱你的肚子，更能治愈你的孤独.
一个人也要好好吃饭。
“等”分好几种，满心期待的等，无望的等。有人陪伴一起等便不觉得漫长，等的过程也可以是种享受。有时候等一个人，有时候等一个结果，有时候等一种生活。
那种天蒙蒙亮、半明半暗之间的暧昧感觉，是在天大亮之后醒来的人们永远无法体会到的。从属于一个人的黑夜向着属于很多人的白天转化的过程中，微微的孤独感围绕在颈间，清脆温暖。
即便一无所有，也不能没有胃口。
在漫长的人生旅途中，难免有一段或者几段一个人吃饭的时候，学会与食物对话，享受它，也尊重它，这正是“一人食”想要传递的善意。
做菜就像人生， 幸运的人总能找到恰到好处的、属于自己的节奏。
眼前的景象不禁让他 感慨 万物 孕育 的力量不可捉摸 当希望的 幼苗破土而出的时候 既是对失去的 时光 ，经历的 灾难的 祭奠，也是对 今后 的 许诺， 不管人生多么颠沛流离， 只要有一把樱桃 一口小酒 大概就是最好的慰藉 。重要的 人 ，重要的 味道 ，虽然离开， 但从未走远。 好玩 是他 做所有事的最终目标， 一个人也要 好好吃饭 ，那一刻 全世界都不重要。
为了毫无意义的虚荣放弃想做的事也太傻了。
