最受欢迎的是甜馅锅魁,其特点是香、甜、酥、脆.不包馅的称空心锅魁,包馅的各有名称。最受欢迎的是甜馅锅魁,其特点是香、甜、酥、脆.甜馅可以由糖,胡桃,芝麻,木樨,玫瑰花瓣,或者枣泥做成。原平锅魁因在历史上夺得当地炉食之魁而得名。