目的:研究青黛*制中的微生物发酵工艺。
以早籼稻为原料,利用乳*菌发酵,探讨纯种微生物发酵对米粉的口感和物*的影响。
腐乳和豆豉是*的传统发酵豆制品,它们都是大豆经微生物发酵酿制的产品。
本文主要介绍了豆渣的资源状况、营养保健价值及微生物发酵豆渣食品方面的研究开发现状。
在常见的微生物发酵法生产的蛋白酶中,**蛋白酶的水解作用能显著提高棉子蛋白的起泡*能。
通过对微生物发酵秸杆应用效果的阐述,进一步了解微生物发酵秸秆饲料显著的优点。
本发明涉及微生物发酵产品、工艺与应用,具体地说是一种含腐植**的发酵饲料、其工艺及应用。
利用酱、醋渣等下脚料,添加畜血,经微生物发酵处理,生产蛋白饲料。
本研究采用高温堆肥生物发酵技术对化纤污泥进行处理,以期达到无害化、资源化的目的。
后肠微生物发酵类型为乙*发酵型。
丁*发酵是一种终产物抑制发酵,因此微生物发酵法生产丁*收率低而经济效益差,目前尚难替代化学合成法。
本发明涉及一种生物发酵酿酒工艺,尤其涉及一种采用薏仁米及薏苡秆和薏苡根发酵而成的保健酒。
对利用微生物发酵土豆渣的工艺进行了研究。
但是从农业可持续发展的角度来看,微生物发酵秸秆饲料具有广阔的发展前景。
微生物发酵剂在质量和纯度方面通常差异很大。
采用高效微生物发酵技术,分别以蔬菜、苦荞麦为原料研制出新的豆腐凝固剂蔬菜汁凝固剂和苦荞汁凝固剂。
本发明提供了一种用生物发酵制备饲料级乳清粉代用品的方法。
同时,也必须看到,目前对微生物发酵秸秆饲料的研究还不太深入,存在一些问题,这是不容忽视的。