孜然也叫安息茴香、野茴香,学名为枯茗,为伞形花科孜然芹一年生草本植物。孜然的学名为枯茗,也叫安息茴香、野茴香,为伞形花科孜然芹一年生草本植物。孜然也叫安息茴香、野茴香,学名为枯茗,为伞形花科孜然芹一年生草本植物。