……盲点必须是幸福的象征。 在砂锅中沸腾的参鸡汤端上了餐桌。整只鸡像巨大的岩石山般浮现在沸腾的乳白*汤汁中，用筷子轻轻一拨，皮就剥落下来，鸡肉离开了鸡骨，和已经变成带着黏*的一大块白*糯米一起混入鸡汤，就像*山在春天到来时崩塌一样。 崩塌变成幸福的象征。我认为，盲点必须是这样的感觉。（《参鸡汤》）
它将日本荞麦面的食文化传到了*拉面中：面条蘸着味道浓厚的汤汁食用；汤汁中放有叉烧、竹笋、葱花等拉面中常见的原料；吃完面条，再把热汤倒入剩下的汤汁中喝掉。这一吃法应该是来源于日本人吃完荞麦面后把面条汤倒入蘸汁中饮用的习惯。据我所知，这种吃法在*原来是没有的。
接下来,实验人员利用分液漏斗静置的方法将三瓶汤汁中的游离蛋白质分离出去,然后将剩下的液体装入圆底烧瓶中,通过水浴加热来提取其中的脂肪。
